Die bayernweite Suche nach den „Bayerischen Käseschätzen“ ging 2025 in eine neue Runde!
Teilnehmen konnten kleinste bis kleine milchverarbeitende Betriebe aus Bayern, die ihren Käse aus überwiegend bayerischer Milch produzieren. Die gefundenen Käseschätze wurden durch eine Fachjury ermittelt.
Hier finden Sie alle wichtigen Unterlagen rund um den Wettbewerb „Bayerische Käseschätze gesucht!“.
Gewinner 2025:
Teilnahmebedingungen:
Eine unabhängige Fachjury prüfte alle eingereichten bayerischen Käsespezialitäten nach folgenden Kriterien:
Innerhalb der vier Käsegruppen wurden jeweils die besten Käse ermittelt und prämiert. Die Punktevergabe erfolgte nach einem festgelegten Bewertungsschema.
Vor der Käseprüfung wurden alle eingesandten Proben einer mikrobiologischen und chemischen Laboruntersuchung unterzogen. Diese Ergebnisse wurden Ihnen zusammen mit den Prüfungsergebnissen mitgeteilt.
Für weitere Fragen zum Wettbewerb, kontaktieren Sie uns gerne unter:
wettbewerb@genussschaetze.bayern
oder telefonisch unter: 08161 8640 1346
Sie wollen erfahren, welche Käse zu den Bayerischen Genussschätzen gehören und wie einzigartig diese schmecken?
Blättern Sie in unseren Online-Broschüren:
